Gelatina Pasquale (Živca)

Un piatto immancabile come antipasto del pranzo pasquale. Al giorno d’oggi ora sta andando in disuso, forse perché – anche se squisito – è decisamente lungo da preparare: ci vogliono 10 ore. Ma ci piace moltissimo, come ci piacciono le tradizioni che tentiamo di passare alle nuove generazioni. Ci ricorda i nostri nonni, che per Pasqua facevano sempre la gelatina nei piatti fondi.

Per il periodo pasquale abbiamo deciso anche noi di regalarvi questa bontà.

Per tutti quelli che hanno deciso di provare la nostra živca, siamo sicuri che l’avete apprezzata.

Dopo Pasqua e Pasquetta le nostre consegne a domicilio continueranno e potete trovare e ordinare i nostri prodotti direttamente sul nostro negozio online:


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