In questo difficile periodo di emergenza, abbiamo deciso di non togliervi il piacere di degustare i nostri prodotti fatti in casa. Dunque abbiamo attivato il servizio di consegne a domicilio per la provincia di Trieste. Così potrete ricevere i nostri prodotti direttamente a casa vostra. Il paniere dei nostri prodotti è completato da alcuni prodotti…
Categoria: Cucina
Il concetto di cibo, tra terreno e sacro- sveto dojemanje hrane
Hrana. Beseda, polna kontrastov: pritivna človekova potreba, na račun katere razvijajo najbolj nenavadne idustrije. Kvalitetna hrana, ki ostaja nedosegljiva v najbogatejših predelih sveta. Naše delovanje sloni na proizvajanju hrane na samostojen način. Taka hrana sledi vremenu in letnim časom. S tem, da mi sledimo naši hrani sledimo avtomantično tudi ostalim dejavnikom, ki jim same rastilne…
Struccolo bollito-kuhani štruklji
Lo struccolo bolliti è un dolce tipico, ricco di magia e storia. Esso rappresenta caratteristiche territoriali, spirituali e addirittura grammaticali delle nostre genti.
Per comprendere il Carso..con gusto!
Salame- salama
Naša salama ne vsebuje kemičnih konzervansov, temveč sol, poper, česen in vinski kis. Ta recept je oblikoval dedek za prvo vnukinjo. Salame so narejene iz domačega mesa živali, ki jih redimo na kmetiji. Sušene so v domači vinski kleti. Il nostro salame è un gesto d’amore, pensato per i più piccini, infatti il nonno lo…
Servizio Milic-pogostitev v noši
ll vestito tipico (noša) è una veste che narra della vita dei nostri avi.
Mantenuto nella nostra struttura come simbolo della nostra cultura, è uno di quei vestiti principeschi che venivano utilizzati per eventi importanti. Ricco di simbologie, sono spesso pezzi unici fatti a mano.