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Cotolette fresche di mangalica (porzione da 500 g)

Cod. Art. MZG-087
€ 8,50
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

La Mangalica è una speciale varietà di suino che deve essere allevato principalmente all'aperto. La peculiarità di questo animale è che il grasso che sciluppa contiene il 54% di OMEGA3 ed una bassissima percentuale di colesterolo, dunque si mangia grassi sani ! Lo sviluppo lento - due volte tanto rispetto al normale suino - lo rende un prodotto pregiatissimo e di produzione locale e limitata.

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