I nostri vini- naša vina

Le varietà autoctone si sposano perfettamente al loro territorio e riescono ad espimersi al meglio nelle loro diverse forme. La nostra vitovska puo essere bevuta fresca, macerata e spumantizzata. In qualsiasi forma riesce far percepire una sfumatura diversa del Carso. Il terrano viene anche servito in formati diversi, uno di essi anche pensato per i…

La sensibilità per l’ambiente- ljubezen do narave

Allevando vegetali e animali liberi siamo molto sensibili all’ambiente circostante. Manteniamo (per quanto è possibile) antichi rimedi e soluzioni con ciò che troviamo nelle campagne e nei boschi circostanti, e guardiamo il futuro con sistemi sostenibili e a km 0. La nostra fattoria è munita di caldaia a biomasse, nutrita con il cippato derivante dal…

Servizio Milic-pogostitev v noši

ll vestito tipico (noša) è una veste che narra della vita dei nostri avi.
Mantenuto nella nostra struttura come simbolo della nostra cultura, è uno di quei vestiti principeschi che venivano utilizzati per eventi importanti. Ricco di simbologie, sono spesso pezzi unici fatti a mano.